(相关资料图)

对 于 乾务软骨鲮的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于乾务软骨鲮的介绍，希望对大家有帮助！

1、 乾务软骨鲮以产于珠海市斗门区乾务水库的蒲竹坑一带著名，形似普通鲮鱼，但鱼身银白光滑。

2、胸部一凹痕，煮熟后其骨透明，乳白色。

3、食之如粉丝，鱼肉鲜嫩美味。