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1、电饭煲煮黑豆40分钟左右就可以煮熟了。

2、黑豆比较硬，一般来说即使煮前提前侵泡一个晚上，那么再煮的时候还是需要大约1-2个小时的时间才能将其完全煮熟，黑豆主要含有维生素E、异黄酮、花青素、蛋白质等营养物质。